【我为妈妈做顿饭】&【调调私房菜】——爱。

心里不由打了个颤，

确实，从小到大，一直在妈妈的照顾中长大。

但貌似自己也从来就没有好好孝顺过家里人。

一直都是很叛逆的状态存在着。

我知道我是个不乖的孩子。

其实我心里是爱你的——妈妈。

话说。

Z近的我有点火。

噢，貌似是我的【调调私房菜】有点火。

大家都说我是好男人。

但是，但是。

哎，虽然我很会做菜。当然这也是我自己的爱好去学习的。

我在家里的时候，却也是个衣来伸手饭来张口的孩子，

很少做家务，甚至回家了铺床都是妈妈的事。

更不谈我会下厨做饭了。

如果我妈妈看到我每天发的贴子做的菜，

一定会非常非常惊讶。

这个灰常的程度貌似不是两个非常可以形容滴。

哎，我不孝哇。

长这么大，我爸妈估计还真没有真真实实吃过我做的一顿饭。

想到这里，心里真滴蛮难受。

我是个不太会表达情感的人。

所以在家对家里人的爱一直藏在心里面，

从未表达出来过。

其实我是爱你们的。

爸爸，妈妈。我爱你。

今天借此活动，为爸妈送上一份祝福。也为我这个不孝儿有一个略表心意的机会。

虽然你们吃不到。但是从这里我可以将我的心意释放。

回去的时候，一定亲自下厨为你们做一顿饭。

【调调私房菜】——爱。

文蛤豆腐汤。（要是有个透明的汤碗，那豆腐散花的效果就能出来了，唯一的不足之处。）

上点做法。

大家也可以学哈，也能常为家里人做顿饭，也可以为自己爱的人做顿饭。

准备好的材料：

做汤的材料，新鲜的文蛤，一定要活的，一个死的都不能有，一定要挑。

豆腐切花，像什么？鱿鱼须？哈哈。原来它会卖萌捏。

泡椒爆虾球。做法。大家也可以关注我微博，经常有新菜更新。

成品，再细看一下。泡椒的辣味很赞，配合着虾肉的弹口鲜甜，让人吃不停口哇。

哈哈，小细节，有木有很诱惑？

黑椒牛柳。做法。

成品。看到有没有比较诱人？

再细看一下，很多黑椒哟，我表示我也很爱。

文蛤豆腐汤。

做法：一定要选新鲜的文蛤，洗干净，豆腐切花，其实这样切有讲究滴，因为文蛤很快熟，所以煮的时候不能煮过火了，要不肉就老了，就不鲜嫩了，但煮的时间要是太短，放进克的豆腐就不熟，主要是怕豆腐外热里冷，影响口感，所以我就切成这样的花状，既快熟透，又不致于全散掉，这个可要点手艺咧。

开火，起锅热油，两个葱白加一小块拍散的姜炝锅，把文蛤丢进去炝一下，直接倒入足量的开水，注意：是开水。然后把豆腐轻轻倒进去一起煮，放入盐来调味，加一点点糖和胡椒粉提味，直到水开，文蛤张口就可以停火了。小心倒入汤盘中，撒上葱花即可。

文蛤很嫩哟。

再来一张。

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