哈哈！第一次DIY披萨成功了！木有烤箱哦~~光波炉做的！

本帖Z后由 瑶灿 于 2012-6-9 12:22 编辑

刚才编辑了好多全部没了，好桑心啊！

不编辑了，直接上图

我把配料写出来好啦！

PS：29L,36L有揉饼底的方法。。配料自己喜欢什么加什么

网上一次性全部搞定的材料：高筋面粉，发酵粉，黄油，马苏里拉奶酪，披萨酱，培根肉，牛肉粒

揉面团啊，等到发酵

想包哈花捏，事实证明还缺点火候，不过现在晓得了，一定要把芝士全部包住啊！！！我是在光波炉里热了哈饼底的，因为我擀厚了，更加怕不熟。

芝士的形状太壮观了！人家是丝丝，我是条条，哈哈，切不倒丝丝，事实证明条条也不错哟

这家的培根还蛮好吃，还加了牛肉粒跟3片香肠

入炉子咯~~，这个架子是买炉子的时候送的。。烧烤架接油盘。调成烤肉模式。OK！

6分钟，哇塞，好香啊！我就暂停了，拿出来，嗯，熟了，开吃！哇塞，好多拉丝啊！！成就感足啊！

爸爸妈妈都说好吃，哇咔咔！！下次搞点红红绿绿的颜色！

总结经验，大家一定要看！！！

饼底根本不要加水加牛奶和蛋清就不会那么软撇撇的了。注意形状注意形状！！芝士Z少要铺2层。Z上面一层，中间配料里也要隔着加一层。

一般是先切了再开始烤，据说这样拉丝的效果更好！

饼底做好后要在烤盘上加点油，以免粘锅，然后用牙签戳很多眼，更好热熟！

饼底热个3分钟好了7，8成熟吧，拿出来，先刷一层披萨酱，再开始铺材料。铺一层材料就加一层芝士，Z后的上面更加不要忘记加一层芝士！