本帖Z后由 123xiaoman 于 2012-6-19 16:38 编辑
第一次写帖子,文字搞了两次但是都没有传上去,所以就只搞了图片啊!
由于还有馅,昨天晚上晚饭后开始包饺子咯!顺便可以把上次没有拍的照片拍下补齐。
材料:肉、面粉、大葱、姜、胡萝卜、包菜
这个可是辉嫂专门做面食的砧板。
辉嫂是河南人,对于做面食是很有研究的并且她很爱好做食物哟!所以lz觉得能与辉哥、辉嫂在同一屋檐下生活是很幸福的!
将肉切成块状、大葱切成段、姜切片、胡萝卜切片,均匀的放入绞肉机里面。(大家可以根据家里的绞肉机需求进行制作)
取几片包菜切碎,这个LZ还未切好的哟!
将切碎的包菜放入已经绞好的肉馅里面,再依次的放入盐、胡椒、鸡精、酱油、香油(放入一点点香油,可以让肉馅的味道更香)。面团已经完成,馅已经完成。可以开始包饺子咯!辉嫂负责擀面,我和小洪负责包饺子。
这个是LZ包的啊,嘿嘿!那个很奇怪的是蘑菇形状的饺子。LZ自创的!
上面两个是小洪和LZ包的,下面的可是辉嫂包的呢。
当当当,饺子完成。