青椒荷包蛋

入门级的简单菜式

味道却是不赖的

1.煎荷包蛋 蛋要煎老一点 这样炒起来不会散掉 煎好的蛋盛起备用

2.煎蛋剩下的底油 加入蒜粒 青椒片 翻炒 加入荷包蛋 并用铲子切成小块

3.调味 少许老抽上色 盐 鸡精 白糖 出锅前加入醋

大功告成 咸香味美