披萨又来了,做了几回失败的饼底,终于找到方法了,问题是我的芝士不拉丝?求问大师,是怎么回事。这几次芝士都是直接从冷冻柜拿出来就刨丝往饼子上面洒的~前几次是在冷藏解冻了再往上面撒,是不是这个原因?求解
披萨又来了,做了几回失败的饼底,终于找到方法了,问题是我的芝士不拉丝?求问大师,是怎么回事。这几次芝士都是直接从冷冻柜拿出来就刨丝往饼子上面洒的~前几次是在冷藏解冻了再往上面撒,是不是这个原因?求解
是哇
买的就是那种大块的芝士,效果却没有原来光明的好用额。再指点哈
好的,我买了苕大一块回来,这这要搞到什么时候才做的完额
做多了就不麻烦了~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ee4x.html发个君之的链接,零失败率
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