悠悠YO的食色生活#悠家乱煮#——家常黄骨鱼

不知道你们这些煮饭婆们有没有买菜烦恼症

反正我就记得我妈经常喊开饭的时候

大家坐到桌前都是一句“又吃这些”

然后下次买菜的时候问大家想吃什么

大家肯定回答“随便”

······

就这样周而复始

一个人吃饭本身就是个没胃口的事情

而菜场里永远是那些家常菜

想买点特色的吧

一是要走的很远

二是一个人动手做完却很容易没了吃的胃口

我本身是个不爱吃鱼的人

一怕腥二怕刺

可是吃鱼好啊

不知道买什么的我掂回来两条黄骨鱼

胡乱烧个家常菜

不知道起什么名字

就是家常黄骨鱼吧

材料：

黄骨鱼两条 姜葱蒜 盐 生抽 腊八豆牛肉酱 本地青椒 淀粉水

做法：

1、锅内放适量油，爆香姜蒜片，

2、将黄骨鱼放入，煎的两面黄，

3、加适量水，加盐、生抽、腊八豆牛肉酱焖烧，中途翻一次面

4、加入葱段、青椒，淀粉水，起锅，将汁儿淋在鱼身上即可

味道还不错，就是多了点

下次做鱼，只用一条