我的中国胃- 排骨海带绿豆汤（11页更新）

妹妹这么晚了还不睡觉啊

辣的好啊，辣的提味，饭都可以多吃些

谢谢诸位的支持

其实不辣啦，用了豆瓣酱所以红而已

怎么都做不出成都管子里的味道，还不能称为麻婆豆腐

这段时间在好吃佬里面看帖子，去了武汉挨家吃去

做法12楼有说

楼上的，看来我四川人的特征还是挺明显的

以前和一个浙江小妹住了3年，她从不吃辣到吃的比我还厉害 ，我现在已经很不能吃辣的了

还是3菜一汤， 手撕鸡，蒜蓉西兰花，炒豆芽，加一个番茄鸡骨汤

手撕鸡，其实就是凉拌鸡丝，成都的熟食小店里基本都有的

全家福

我特喜欢这鸡汤，不过这次油没撇干净，太油了。就是做手撕鸡剩下的鸡汤，鸡骨头和几个番茄加片姜，炖一个小时，夏天喝很舒服。

手撕鸡的鸡大火煮5分钟中火20分钟足够了，再煮 就老了。捞出来了立马放冷水里面，有冰水更好。这样皮紧实很多而且翠。做海南鸡饭的鸡一样的做法。调味的时候加碗冷鸡汤进去，味道那叫一个鲜。

楼上的就是看了你的帖子，谢谢啦。再多上些方子吧

不过我没用8分钟，各次1分半，我家的微波炉功率太大了。第一次2分钟表面就已经很硬了。如果8分钟的话，我怕会太硬。不管怎么样，实验成功。

不是啦， 新加坡好吃的那才叫多啊

想着沙爹我都流口水

相机是宾得dl2算是一个老机子了，头就是标头

喜欢上一个头好久了，没钱买啊

谢谢大家支持

高人算不上还要慢慢学

肉球通心粉

虽说长个了中国胃，但是诸如通心粉，海鲜饭什么的还是经常做，换换口味嘛。周5的时候偷懒，不想做饭，于是做意粉了事。

肉馅，姜，和剩下的半拉葱。

昨天看到有个妹妹把牛肉馅都切成心形的，好佩服，生活恩而有情趣

加盐，豆粉，鸡蛋打成茸

下油锅，炸到发黄

半成品

同时另外一边煮通心粉

肉酱意粉我喜欢欧芹（parsley）海鲜意面我喜欢罗勒（basil)， 完全个人口味问题，parsley味道更冲些。

通心粉煮好，滤干水。油锅加油蒜蓉，下番茄酱，把意粉肉球下锅，再果匀了出来，晚餐就搞定了。也是属于不想做饭的时候的好选择。半小时足够了

再来一个凯撒沙拉

开动

肉骨茶这段时间太燥了吧，上周吃烧烤，脸上蹦了7个包出来，再来炖肉骨茶，我 ，我 就毁容了。

逼出来的，不会做只有饿肚子了

嘴又叼，不好吃的，情愿饿肚子

独身在外呆几年，每个人都有两把刷子了