美味厨房

三步剥菱角壳的方法

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朋友送我一些煮熟的菱角,可是菱角好吃,壳子太硬还有尖尖的角,剥起来真麻烦。今天在家剥菱角的时候发现的方法剥起来比较方便。

下面我把方法分享给大家:

工具:一把刀,一根筷子

首先,用刀把两个尖尖的角切掉,然后从中心用刀一分为二,Z后,有筷子切角的一头顶出去,菱角肉就出来了。

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