吐槽“黄记煌”进餐之不快

本帖Z后由 whgangdian 于 2012-10-11 10:48 编辑

谢谢两位版主给的花花.

昨天到武汉天地CGV看电影，大概下午5点多钟，就顺便在武汉天地的“黄记煌”进餐，因为从外面看“黄记煌”窗明几净，还有几个临窗的空位，另外经常在得意中看到“黄记煌”名字，所以就选择了这家进餐。一进去就感觉这个餐厅就餐位置好拥挤，被服务生安排在靠近厨房的位置，一股霉味就从那里串出来，让人稍感不快，另外由于昨天比较躁热，好像空调都没有开，让我对“黄记煌”就有点看法了。坐下后，边上也有几人提出很热，服务员终于开了中央空调。下面是点菜了，被告之如果是点焖锅的话必须在提供的选择范围内选4样菜，选了半天，菜单下了，然后就是两个人坐着闲聊，等菜快上锅时发现它家的锅内明显有污水干后留下的痕迹，就跟服务员反映，服务员说：

我们家的锅用的时间久了，是看着有些不干净，其实是干净的，都已经很彻底地洗过了。

我也经常下厨房，而且也经常在得意的美味厨房版块中发表自己的作品，服务员这样的搪塞肯定是过不了我的法眼，我就跟服务员说：

你说用久了锅会有痕迹，那也是类似焊斑的圈状痕迹，但你来仔细看下这锅里面肯定是没洗干净留下的污渍，

我当时就用手去抹那个痕迹，抹几下就真的掉了。服务员无奈，说那我给你洗下，洗完后，拿来，我又发现，锅内有一根虾子的红色胡须，就又跟服务员说：

这锅洗干净了没有，

服务员答，洗干净了，

我说怎么里面有根胡须列。

服务员这时就已经有点不耐烦了，就开始出现了拿锅时手下力很重的声音，她拿去洗锅了，锅洗了，又拿上桌了，但是我（今天是不是RP不好）又发现锅里有一个食物残渣，不知什么时候出现的，我又对服务员说，这锅你洗了没有啊，

服务员说，洗了　，洗的很干净了，

我说怎么有食物残渣啊

服务员这时已经很不耐烦了，有点摔锅摔碗的感觉，又把锅拿去洗了

就这样经过一番折腾，菜终于上来了。

顺便说下黄记三汁焖锅的的食用感觉，总体感觉还行，他家的微辣对我这种爱吃辣椒的人来说，已经算有点辣了，中间我点的肥肠和牛肚，有很多块很大，没有切成小块适合进口的形状，让我等清秀之人只吃了一点点，口味有点重，吃起来挺香的，但吃完后，要疯狂地喝水，4份必点菜3人吃足够了，感觉价格有点偏贵就点了4个菜，没点其他的酒水，消费138元。

消费感觉：

作为一个品牌食府，首先在餐具卫生上就让人不放心，这让我对他的印象大打折扣，服务员的态度，也不是太好，这又减了分，消费偏贵，这又减了分。我是第一次去“黄记煌”消费，出了店门我就跟老婆说，以后我再也不去这家吃了。还有我不是个纠结的人，也不是爱挑毛病，昨天早上刚在天涯看了一篇关于酒店食材和食品卫生的贴子后，我才注意到这些事情的。以后有时间还是在家自己做吃的安全又放心。