美味厨房

【烘焙败家贴】晒晒我的那些玩具们~

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本帖Z后由 筱筱~ 于 2012-10-11 18:25 编辑

断断续续玩烘培2年多了,刚开始的时候看到关于烘培的模具,工具就必买。其实好多都没用过,有的用过1,2次,现在整个杂物房里堆了好几箱工具了,平时用的多的就一箱放在厨房,今天上镜的就是平时经常用的。

烘培是条不归路,漫漫长路,没毅力者甚入哦,不过玩的是心情,烤的是健康,乐在其中。

美的25升,现在已经没用了。雅丽诗45升是现在用的这台。初学者可以考虑买30升的烤箱就够用了。

健伍厨师机,长草很久了。之前用的东菱面包机来和面,忽略和面时间过长和夏天容易BG这些外,还算是不错,不过入了厨师机后,面包机已经光荣下岗了,终于得见传说中的手套膜。

配件多多,平时用的少,就来张主机的照片。

常用工具,都是烘培必不可少滴。

吐司模450克,385克的鸡蛋模,鹿背模,水果条。

蛋糕模,小模具

戚风蛋糕模,以及平时做老面包的方形,长方形的模具

烘培书籍。

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筱筱~ 大学一年级
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是的,上下控温

筱筱~ 大学一年级
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当时上下控温的就只有这款,799买的,当时淘宝上只能预售,问是现货,所以贵点,现在便宜多了。

筱筱~ 大学一年级
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有的是书店,有的是淘宝

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