【调调私房菜】贴秋膘，自家滋补小火锅，随意涮个够。

——美味当前，先进一段小广告，拉个票，大家多多支持哈。——

有事没事帮投个票咧，谢谢。（里面有介绍螃蟹各种详细烹饪方法哟。还好几种）

投票连接，13楼——http://www.deyi.com/forum-redire ... 1-pid-38782574.html

好了，再次感谢给我投票滴朋友们，

话不多说，转入正题。

正所谓，秋风起，贴秋膘，好过冬。

哈哈，当然也有秋风起，蟹脚痒。

但螃蟹吃多了，也怕寒，

这回就来个滋补小火锅吧，

在家乐活乐活滴涮着，

大片的肉，新鲜的虾子，各种巴适，

也算别有一番味道吧。

滋补锅底。

吃火锅！Z重要的就是锅底了！

我是用骨头熬了一下午滴骨汤，

加上枸杞，红枣，党参，桂圆一起，

再小熬一下就成了这个美味滋补滴小火锅了。

自己腌的麻辣牛肉。

辣椒粉，花椒粉，黑椒粉，小苏打，生粉，再加调味，腌半小时，再让它吃点水，摆盘就OK了。

涮到吃，还是蛮嫩的，可比一般的肥牛要扎实多了，口口到位啊。

鲜活的基围虾。

NND，买回来路上闷死了七七八八，伤心....

还好回来处理得快，肉质还算Q弹，没有散。

炸过的香芋片。

这是很大一个的那种香芋，本人觉得要比小的芋香味足不少。

蛮难得见一次的东西，碰到我一般都会买一个。

炸过后下火锅略煮，粉粉的吸着汤汁混着芋香味，别有一种味道哟。

时蔬拼盘。

吃清汤，涮素菜，Z到位了。

拔丝香芋。

我很喜欢的一道菜。哈哈。

粉香粉香的带着甜甜的味道。

虽然品种有点少，但也吃得很舒服了，再多怕战斗不下去了。嘿嘿。

enD!

谢谢大家支持哟。更多私家美食更新，可关注我的微博：http://weibo.com/1892983003 。