烧鲶鱼。。。

距离上次发美食帖子只怕有半年了，都不晓得在忙么事啊，今晚总算下个厨，做个菜，分享一哈！

顺序有点混乱，将就看哈啊，2斤的鲶鱼，杀了就这么一点了。。。

配料一定要齐全啊，生姜大蒜，青红辣椒和洋葱

下油锅炸一下

再把作料全部炒一下

加入温水，烧个10来分钟，就入味了，鱼也熟了，蛮嫩的啊