胡萝卜鸡蛋饼

材料：小葱，胡萝卜，鸡蛋，盐，生抽，料酒，清水，葵花油，面粉做法： 1．小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱； 2．胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒； 3．盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌； 4．饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。 教您如何做胡萝卜鸡蛋饼,主要分成以下4小步进行，如下：

1．小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱；

2．胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒；

3．盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌；

4．饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。