终于下水了~101-1~手撕包菜~！

本帖Z后由 西大锅 于 2012-11-14 22:32 编辑

Z近混美味厨房 看的手痒 本来想把自己的第一次搞的隆重点的 但是发现家里好多调料都过期了

再去买又很麻烦 荷包也不暖和 看到家里还有点肉和包菜 就随便做了个手撕包菜

应tobi老弟的要求 补过程哈

材料：包菜 五花肉 干辣椒 大蒜

调料：盐 味精 鸡粉 白胡椒粉 生抽 耗油

做法：1：热锅 倒油 下五花肉煸炒 煸至五花肉出油呈金黄色

2：下蒜粒 干辣椒爆香

3：放入撕好的包菜 再依次放入调味料 淋油起锅即成

主题的101-1的意思是101道菜的第一道 tobi老弟 你懂得