折腾一下紫薯饼，用了我的闲置的饼干模具，发挥点余热啦！！！

紫薯，查了一下，不晓得到底是自然品种还是转基因的，维基百科没有这个词条，不可信的百度百科有，却没有像其他植物一样标明原产地以及分布经纬度，再一查其他的就像各种砖家托一样的吧啦吧啦说这个比红苕好，反正买了，我就吃，在此借问各位大神，这玩艺到底是转基因的么？

紫薯饼的做法大家应该都知道的，紫薯去皮蒸熟加糯米粉揉匀，整理成形后煎炸食用。红薯南瓜也可以这样做。

这次用上了我万年不用的饼干模具，有四个用了一种心形一种小房子的，还是心形的靠谱。

上图上图

压成形的，没炸之前漂亮多了

炸好了，全景

单饼照