美味厨房

【花仙子的魔幻厨房】之简单的披萨

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我的聪明才智贡献厨房了~擅长简化配方做简单菜哎~今天做个披萨晚餐~

先上个成品哦,没有我喜欢的少女字体,发起帖子来真不方便哎~牺牲字体了因为我要用我喜欢的飘字符号~哈哈哈%……&*

手机拍的 事实上 颜色是焦黄色很nice~

好了,下面来分解制作方法~

重点 饼皮。

1、自发面200g 水100g 盐2g 白砂糖15g 20g油

2、柏翠 PE8990S 面包机8号程序 和面/发酵

3、发酵好的面团放进10寸的盘子里(盘子要刷油哦~)用牙签扎小孔 放进烤箱 40度发酵40min~

第一层:胡萝卜丁、大蒜叶子、番茄酱装饰好 撒一点罗勒叶、黑胡椒粉、披萨草(很随意)

第二层:香肠排整齐,中间加一个蛋黄或者全蛋(蛋清我做酸菜鱼了哎)

第三层:马苏薄片 如果喜欢奶酪的 可以再加一层马苏

长帝,200度,烤15min,ok。

面发的很好,味道很不错,油刷的很好 面饼很香~

晚上有披萨、水果茶、藕汤,不错哎~

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大力乖宝宝 大学四年级
大力乖宝宝 大学四年级
歪小猴的尾巴

嗨,焦黄的呢,拍出来有点暗~

大力乖宝宝 大学四年级
kittymila

抬爱抬爱 只是小操小练啊

大力乖宝宝 大学四年级
欧晓橙

下回刷点全蛋液又好看又好吃哦~

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