美味厨房

芋圆啊,用了我整整一包木薯粉

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受某人诱惑,终于自己做了芋圆,超级Q弹,超级香,超级有口感,超级好吃啊,超级漂亮啊,哈哈哈哈

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水凌兒 小学六年级
霎那发表于 2012-12-26 12:56 lz,请问木薯粉是不是俗称的芍粉?在哪买的啊?

就是木薯粉不是芍粉,淘宝可以买到

水凌兒 小学六年级
luoluoloving发表于 2012-12-26 13:01 哇~看着就好有感觉哦~

做了好多好多好多呀,一包粉全用完了

水凌兒 小学六年级
mixin发表于 2012-12-26 15:24 老板 给我来一碗

吃吧,哈哈

水凌兒 小学六年级
银松森林发表于 2012-12-26 13:02 求攻略

红薯芋头紫薯蒸熟,捏成泥,加木薯粉揉,粉越加得多就口感越Q,反之就食材味道越浓,自己加到合适就搓条,切小块就可以了。平时放冷冻保存,吃的时候放水里煮,熟了就浮起来了,捞起过一下凉水,再配甜品吃就行,说很麻烦,其实很容易的。

水凌兒 小学六年级
兰斯洛发表于 2012-12-26 16:06 老闆有賣不~ 求外送 

吃完了,还有点紫薯的,你要下次给你点,我觉得挺好吃哒

btw,你冰箱不是一大堆咩?

水凌兒 小学六年级
银松森林发表于 2012-12-26 15:53 回复 水凌兒 的帖子明白,多谢,周末自己动手弄着试试,木薯粉超市有卖的吧?

好象没有,我不清楚哈

水凌兒 小学六年级
柒零发表于 2012-12-27 14:35 我做的紫薯芋圆 煮的时候 水都是蓝色的 楼主会这样么

也会滴

水凌兒 小学六年级
shzhimeidll发表于 2012-12-27 14:50 好好看啊,,,求做的过程。。。

9楼有写出详细过程啊。

水凌兒 小学六年级
moqixiaoxiao发表于 2012-12-26 21:49 会不会觉得紫薯里面会有渣的感觉啊。。。。。。。还是我买的紫薯有问题。。。。

不会啊,我买的紫薯还蛮好的,很糯,一捏就成泥了,也很香。

水凌兒 小学六年级
wuyou0207发表于 2012-12-28 15:26 回复 柒零 的帖子我的也是,老公说像毒药

武汉的水质问题,起反应了

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