三文鱼和鱼油的好处我就不用多说啦，我们以前也吃外面卖的宠物专用鱼油，就是那个阿拉斯加野生三文鱼油，哼哼嘟嘟挺喜欢吃的，不过那么一小瓶就要一百多块钱，也不知道里面有没有什么添加剂或防腐剂，我自己做的又便宜又天然~~没添加剂~~嘿嘿
我是参照maddy妈的食谱做的~~在此感谢maddy妈~~幷借用一下maddy妈的照片和做法，因为我自己做的没有她做得好，照片也没照那么多那么详细
原料：三文鱼骨（这个我是买的麦德龙的三文鱼排，有肉有骨头，而且肉还蛮多的，才十几块钱一斤~~）
鱼骨断开至能放入锅内，越大块之后越容易
先烧开水，量以刚刚没过鱼骨为好
水开后放入鱼骨，大约不到一分钟，取出鱼骨（稍烫一下就好，只要能顺利剥下鱼肉）
煮鱼的水不要倒掉，备用
用手剥掉鱼骨两侧的鱼肉（三文鱼只有主刺，因此很容易剥掉而不混入鱼刺）
本帖Z后由 祺祺 于 2010-6-3 10:37 编辑 ]
剥下的鱼肉
剥掉肉的鱼骨切小段，越小越好（鱼骨比较软，用一般的切骨刀还是很容易切断的）
剥掉鱼肉时我避开了鱼尾等刺多而且容易散落的部位，宁肯不用，也不要让熟的鱼骨带来任何风险。
用三根鱼骨所剥掉的全部鱼肉（塑料盒是一般的一次性餐盒大小）
全部的鱼骨剥掉肉、切断后，放回刚才煮鱼的水中继续文火煮
煮了一会儿之后，可以清晰看到漂浮的鱼油
鱼骨熬油的同时，用奶酪刀把盒中的鱼肉稍稍切碎：
切过和没切过的对比下
煮啊煮。。。煮了很久。。。可能有一个半小时吧
Z后汤汁只剩了这么一点点，上面漂着的都是橙黄色的鱼油，鱼油下面是乳白色的汤汁（这个地方我总是有点把握不好火候，熬出来的鱼油没有那么多那么金灿灿。。。）
到这里，如果你需要单独使用鱼油，就用撇油勺把油撇出来。不需要的话，可以直接把整个汤汁均匀浇到鱼肉上。
要等到锅稍微凉一点才撇油，太热的时候油汤分离不够清楚。
锅稍微晾凉，汤汁表面会有一层油膜，别扔掉哦，加到鱼肉里
撇油勺
漂亮的，橙黄色的鱼油，至少有30ml（容器为180ml）
把汤汁及鱼油通过细网漏勺（一定要用细网的，以过滤细幼的鱼刺）洒入鱼盒
（这里撇出的鱼油仅仅是为了演示给大家。如果不需要单独使用鱼油，就省了撇油的步骤，而把全部汤汁直接洒入鱼肉中）
把汤汁与鱼肉搅拌均匀，放入冰箱冷藏
冷藏3-4小时后，鱼肉与汤汁凝结成型（有时不成形是因为鱼皮、鱼胶放得少，我每次就成型的不太好，可能是因为超市的鱼排太纯了，没什么鱼胶鱼皮，所以后面的切块冷冻也不好弄，我每次都放到冰格里面冷冻）
取出切块，放入冷冻室冷冻备用
大狗每日2-3块，小狗1块。量可以自己斟酌。这两盒对Maddy来说，大约是10天的量。
Z后的成品（缺的那一角，是已经进了狗肚了哈哈）
对了，还可以在里面加入迷迭香和香菜，防腐调味，对毛也好
这个看起来很麻烦，其实做熟了就不觉得麻烦了，我第一次做的时候耗时3小时，后来再做就比较熟练了主要就是剥鱼骨鱼刺的时候费点时间，熬鱼油的时候可以干别的事情
我也来发发我自己第一次做这个的过程
此过程中整个家里弥漫着很大的“鱼香味”（我妈说是鱼腥味。。我也有同感。。）
麦德龙的三文鱼排（我目前只发现麦德龙有，而且很多人抢，下午就基本没有了，我每次都是上午去碰运气），这差不多是1斤半，我家两只小型犬能吃10天
本帖Z后由 祺祺 于 2010-6-3 11:26 编辑 ]
三文鱼煮熟后，把鱼肉和鱼刺分开。。。
我剃了整整1小时。。。手都酸了。。。
没想到这么多
慢慢一大盘鱼肉，都快漫出来了。。鱼骨也一大盘。。。
把鱼骨切成小段，放到刚才煮鱼的鱼汤里熬三文鱼油~~一会儿就看到有一些鱼油飘在躺上面啦
不过还要等。。要熬1个多小时呃。。
趁熬鱼油时，把挑出来的鱼肉切碎，放进乐扣盒
熬了很长时间。。大概一个多小时。。
看到黄灿灿的鱼油，还有一点乳白色的鱼汤精化
我没有撇油，就连汤带油倒进刚才的肉里面
鱼骨和鱼肉的精华都在里面了哦
然后放冰箱等着凝结成型，然后可以切成一块块的~每天吃一点，对皮肤毛毛都很好哦~当零食或者拌狗粮都很好~~
不过我做的没有完全成型，所以只能放到冰格里冷冻，每天一只狗一块
第一次吃的时候给的不多，放在狗粮里，让他们适应适应~
实践证明哼哼嘟嘟很喜欢这个味道，尤其是嘟嘟，闻到鱼的鲜味，都快吃疯了，哼哼没嘟嘟那么喜欢，因为三文鱼真的很腥，他闻了一会才开吃，吃上瘾了也使劲舔啊舔的
早上吃的三文鱼和狗粮~~
嘟嘟闻到味道就疯狂啦
嘟嘟：快给我吃吧
嘟嘟开吃啦~~
嘟嘟超级超级喜欢，30秒内把三文鱼和狗粮一口气全部卷到肚子里了。。。
哼哼吃的头都不见了。。。
他就秀气多了，先把三文鱼油舔了一遍，再把鱼肉吃得差不多了，Z后把狗粮细嚼慢咽进肚子。。。埋头苦干耗时5分钟。。。
哼哼吃完以后，我授权让嘟嘟把哼哼的碗又舔了一遍。。。
碗光光~~都不用洗了
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