【苗妈私房菜】好吃下饭的自制牛肉酱来了~

做的时候不用放盐了啊

因为豆豉本身都很咸了的~

每家分了一大瓶撒~这个炒饭，或者拌面条都蛮好吃

我爸爸去买牛肉的时候，老板刀工太好了

牛肉切的满小

其实牛肉稍微切大点吃着更爽~

哼~牛肉明显比鸡腿贵好吧~

其实我也不记得是油香还是油拖了

反正是一种黄豆做的酱~卖咸菜的位置有

早都分完了啊~哈哈

其实我也不记得是油香还是油拖了

反正是一种黄豆做的酱~卖咸菜的位置有

要卤的

不然冒得味道

好找

卖咸菜的位置有

炒久一点，豆豉和牛肉更干一些，放久也不会是腐腐的口感~

可以吧

不过你要搞那种细的黄豆酱，就是没有豆子的，豆子打成泥做成的

没有的话你就自己用榨汁机打成泥吧

就是买那种干的豆豉~

我爸爸在菜场买的豆豉~几块钱一斤的那种。要干豆豉做~

对的，就是油，不然你怎么防腐咧~千万不要放水啊~