最近迷上做面点~~

可以包一个热水袋，很管用~

普通发酵粉（一元一包安琪那种）是每包发10-15kg面粉，你根据每包酵母的克数自己算算看。做熟了就不需要计算了 大概看看就只到放多少，另外还跟发酵温度和时间有关。