美味厨房

日式烧果子,芒果班戟,水晶虾饺,肉松面包卷,这个春天我变成袅好色之徒。。。

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michellewu 大学四年级
443082798发表于 2013-3-24 22:00 看起来就感觉好吃 是自己弄的还是哪家店的啊

谢谢肯定呃,味道见仁见智,都是我自己做滴,所以我觉得都还可以,不够客观,哈哈。

michellewu 大学四年级
桃子就是我发表于 2013-3-24 22:01 看着要流口水啊,我超喜欢甜点的

米突突突啊,虽然晓得甜点吃多了不好,但就是爱这一口呃。。。

michellewu 大学四年级
455108289发表于 2013-3-24 22:03 看这图貌似自己做的虾饺啊虾饺的皮子是肿么做的呀?求攻略。

是滴呃,自己做滴,下厨房搜的方子,减了一半滴量做滴,100克澄粉(就是小麦淀粉),10克生粉(玉米淀粉),用现烧的开水淋下去,用筷子或者擀面杖迅速大力搅动,然后趁着余热盖上盖子焖几分钟再取出面团,在操作台上洒上10-20克的玉米淀粉揉匀,之后再揉入5克左右的油(我放的是玉米油,原方是猪油),剩下来的就是醒20分钟之后再用刀背来抹皮子了。

michellewu 大学四年级
白白0725发表于 2013-3-24 22:03 好好看啊 搞这么萌!

嘎嘎,每天都是卖萌日。。。

michellewu 大学四年级
玛格丽特cm发表于 2013-3-24 22:04 好可爱啊~楼主楼主~克试哈子参加顶级厨师哈哈哈

楼主表示自己是狗肉上不了正席星人,一到那种环境估计怂得手足无措了。。。哈哈。。。

michellewu 大学四年级
落幕发表于 2013-3-24 22:05 好想吃

丢个地址,顺丰包邮。哈哈哈哈哈哈。

michellewu 大学四年级
笑笑的哈哈发表于 2013-3-24 22:05 好能干啊。。。。顶。。。。

谢谢撒,我不算能干,就是蛮舍得花时间做。。。

michellewu 大学四年级
443082798发表于 2013-3-24 22:05 只能表示LZ厨艺太好了 反正我是做不出来的

做得出来滴,都不要么蛮高精深滴技术,花点时间都搞得出来。。。

michellewu 大学四年级
liulaoshi2012发表于 2013-3-24 22:07 回复 455108289 的帖子澄粉做的

是滴是滴,澄粉+少量玉米淀粉。。。

michellewu 大学四年级
桃子就是我发表于 2013-3-24 22:08 回复 michellewu 的帖子我也是很爱阿,看到了就非要吃滴,楼楼自己做的好好啊,可惜我木有工具 不然要好 ...

我想哈啊,芒果班戟和牛奶炖蛋都是完全不需要么工具滴,有手就行,可以做一哈撒,嘿嘿。。。

michellewu 大学四年级
sunbo发表于 2013-3-24 22:11 lz好厉害~~~有没有制作的方法呀!

有啊,但都是别人滴食谱,我是按方照做,未经她们滴允许不方便转方子过来啊,都是在下厨房上搜的方子,一搜就是了,见谅哈。。。

michellewu 大学四年级
落幕发表于 2013-3-24 22:14 回复 michellewu 的帖子妹纸是好人

哈哈,我蛮拐,专门做东西然后自己吃一点,其它滴都拿克害人。。。

michellewu 大学四年级
玛格丽特cm发表于 2013-3-24 22:16 相信自己你能行,哈哈楼主拍照水平也不错,,我每次做东西都懒得拍,,很久没拍了,做了都吃了~哈哈哈 ...

估计我拍照滴功夫,东西就都被你灭了。我是不是说出袅一个真相???233333333。。。。。。。。。

michellewu 大学四年级
桃子就是我发表于 2013-3-24 22:19 回复 michellewu 的帖子做的蛮好,有机会可以交流下啊

好啊,周围滴妹纸都慌倒在减肥,我反正是破罐破摔也不凑热闹了,瓦倒脑壳在家玩烘焙,就是缺少跟爱甜品爱烘焙滴人交流啊。。。

michellewu 大学四年级
玛格丽特cm发表于 2013-3-24 22:21 呵呵呵~怎么可能列~!我顶多在手里把玩哈子~嘿嘿~我要减肥~这次可是很坚定的~ ...

我刚还在说周围滴妹纸都慌倒在减肥,我破罐破摔自我放弃滴瓦头玩烘焙,昂昂昂,这要我情何以堪。。。。

michellewu 大学四年级
桃子就是我发表于 2013-3-24 22:23 回复 michellewu 的帖子嘿嘿、。我是空有减肥的心就是没有实行过,天天该么样吃还麽样吃

。。。你找到了世界上另一个你。。。我完全是一样滴啊!!天天都吃饱了再谈减肥。。。

michellewu 大学四年级
sunbo发表于 2013-3-24 22:28 回复 michellewu 的帖子是在百度上搜的还是得意上啊~~我发现lz很适合做精细活,上次用黄瓜做的竹子,这次 ...

嘿嘿,是有个专门滴美食网站,叫下厨房,可以直接进网页搜方子,也可以下个手机APP。谢谢SUNBO撒,我脾气蛮晕,喜欢慢慢滴做一件事,所以类似那种雕啊刻啊磨洋工滴事情都蛮适合我。。。

michellewu 大学四年级
桃子就是我发表于 2013-3-24 22:29 回复 michellewu 的帖子是滴,反正我比以前瘦太多了。。。要求不高啊 要对自己好一点 我都是瞎吃

瞎吃,瘦太多。。。跪求秘方。。。

michellewu 大学四年级
玛格丽特cm发表于 2013-3-24 22:29 这是满简单的事啊…………我每次做的 东西都给别个吃了……自己就尝一丢丢………………so……不冲突

我要向你学习,自己还要吃得更少一滴嘎,学会慷慨滴分享更多。。。哈哈。。。

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