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【小船是吃货】美味馅饼儿!(有材料、做法)

77回复 阅读 8299

本帖Z后由 山水灵凌 于 2013-4-9 20:36 编辑

家里妈妈做的馅饼

材料

1,水、鸡蛋、300克面粉,和成面团,醒半个小时;

2,馅:500克腿肉、姜末、葱末,调制肉馅,Z好打一个蛋

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山水灵凌 大学四年级

山水灵凌 大学四年级
想念的衣裳发表于 2013-4-5 15:08 里面的是酱还是肉啊,那个是锅还是什么呀?

是肉馅啊!就是锅啊!

山水灵凌 大学四年级
蓝蓝00888发表于 2013-4-5 15:15 想问问里面放的是什么啊?

是肉馅啊!

山水灵凌 大学四年级
foxellen发表于 2013-4-5 15:26 里面的酱是什么?!

是肉馅啊!

山水灵凌 大学四年级
lcm318发表于 2013-4-5 15:26 里面放的什么啊?还有那个面皮需要醒吗。楼主要教程

里面就是肉馅

山水灵凌 大学四年级
卓玛发表于 2013-4-5 16:27 大姐,你指甲还涂了指甲油的,这也能做白案啊。。。。你这个做馅饼的法子,时尚小米演示过。

不是我做的,我妈做的,我只负责吃的

山水灵凌 大学四年级
foxellen发表于 2013-4-5 18:01 看着都好吃,明我也试试,就不知道那么厚要怎么煎入熟

这个面皮赶的很薄,煎要不停翻面

山水灵凌 大学四年级
家宝发表于 2013-4-5 21:05 看着就好恰,那是个什么锅啊,像电饭煲

就是一个火锅上的锅,但是火锅外面的塑料烧坏了,就留下了里面的过,平时煎东西用。

山水灵凌 大学四年级
julyness发表于 2013-4-6 17:31 还有那个面皮需要醒吗。楼主要教程,详细的点的~~呜呜呜坐等

不用的!

山水灵凌 大学四年级
261565267发表于 2013-4-6 21:17 是一般家庭用的面粉吗?

是的啊!

山水灵凌 大学四年级
西大锅发表于 2013-4-6 09:57 看着好好吃啊 还有 楼主的手好美

谢谢呦!

山水灵凌 大学四年级
lusureelle发表于 2013-4-6 10:35 用空气炸锅做的?

随便拿个平锅放炉子上煎就行

山水灵凌 大学四年级
julyness发表于 2013-4-6 17:31 还有那个面皮需要醒吗。楼主要教程,详细的点的~~呜呜呜坐等

材料写上来了,做法看图片应该就知道了吧

山水灵凌 大学四年级
julyness发表于 2013-4-10 19:58 直接用油炕的吗?要不要加点水焖一下呀,我怕糊了

不用水!

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