外面卖的葱油饼，千层饼的调料粉 是什么粉子啊？

如果是各家自己配的，怎么问道很相似呢？我买了那种瓶装椒盐粉，不是这个味道，外面用的那种粉子装碗里有点偏红色，疑惑啊？不行我去问哈，又不是很复杂的秘方。

谢谢提示，去超市买2袋回来试试看，感觉13香也不是那个味。。。。。