其实昨天下班时就跑到菜场去买了两斤虾子，回家做好立马开吃，味道那叫一个赞啊，不过吃着吃着突然发现虾尾巴没抽掉，感觉是美中不足，光顾着吃了忘记拍照留念，份量少了点意犹未尽啊，只怪那个卖虾子的好讨厌，不让我挑，害得我不敢多买。
今天沿东湖逛了一圈，回家时路过菜场，看到虾子虽不是很大但好在新鲜干净，就又买了两斤半，配了各种草本调料一大包，这次记得把尾巴去掉了，配上黄瓜条、大葱烧了满满一大盆，香香鲜鲜辣辣，吃着吃着又发现忘了给花椒少了那份麻辣的刺激，做人不要这么马虎大意好吧，老公两眼望天表示很无语~~~，不过他可吃得Z多。
总结：连着两天虾子，我发现烧油焖大虾尾巴还是不去掉的好，为什么呢？因为去掉尾巴后，虾肉的鲜味都跑到汤里了，肉质不够鲜嫩，虽然挑虾线很麻烦，但保证味道是重要的，经验啊经验~~~，拍照留念哦~~~~
先上个集体照，其它的菜就不拿出来献丑了
个人秀~~
是不大，主要是5点多买的，当时已经所剩不多了，而且也不让挑的，但还是买了
都让你伤心了，我咋好意思哩
连着两天都是5点以后去买的，大的有15/斤，小的12/斤，我昨天是买的15元的，因为不多了还到14。今天就只有小的了，还不让挑，
亲，谢谢支持哦！
还要剪头，我不知道，学习了
谢谢哦
你这么夸我，我好高兴的
确实小了，大的都被早早的买走了
你真是个好孩子，话说我家的娃从小就不吃虾，他只吃大块的肉肉，伤心~~
我们这边大的15，小的12，说实话我看到那个大的也大不了多少，调料自己家葱、姜、蒜、辣椒、花椒，外面配的有：桂皮、八角、茴香、草果、香叶，另外还有几种我不认得了，不过你只要到买调料的那跟他说是烧虾子的，人家都会给你配的，我今天配了一共4元钱的，烧的时候加了油、盐、酱油（生抽、老抽）、醋、糖、料酒、濠油、蒸鱼豉油，一锅下去烩在一块味道很好的，没什么技巧，就是料足，我跟老公两人吃得精光。
谢谢指教，经常看你的贴子，很棒哦
谢谢，头一次做，以前总在外面买着吃的
主要是虾子新鲜，所以颜色好看
调料自己家葱、姜、蒜、辣椒、花椒，外面配的有：桂皮、八角、茴香、草果、香叶，另外还有几种我不认得了，不过你只要到买调料的那跟他说是烧虾子的，人家都会给你配的，我今天配了一共4元钱的，烧的时候加了油、盐、酱油（生抽、老抽）、醋、糖、料酒、濠油、蒸鱼豉油，一锅下去烩在一块味道很好的，没什么技巧，就是料足
哪里过讲了，话说我没经验，虾头都不知道要剪掉的
欢迎
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