美味厨房

【钱罐子手工烘焙】奶油霜转印金童玉女奶油蛋糕~~~附奶油霜转印视频~~~

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这个蛋糕是送给一个想要二宝的麻麻

于是选了这个剪纸风格的金童玉女图案

很传统很中国 祝愿这位麻麻儿女双全 梦想成真

烤戚风蛋糕胚的时候 用了多年的电子秤突然坏了 第二天就要蛋糕

只能凭之前的经验 估摸着放料 烤出来的蛋糕还不错

组织挺细腻的 洞洞是我用牙签戳的

奶油打的状态很好 抹平很轻松

夹层奶油和新鲜芒果

转印图是头天画好的 总统黄油做的奶油霜真的是非常好吃

一点都不腻 香香甜甜

第一次做这种拉线的转印图 难度比涂色的大很多 要非常仔细和耐烦

图是反的 因为要转印到蛋糕

转印过来就是正的了 这个图我画了2个小时

奶油霜转印的方法戳这里:

http://video.sina.com.cn/v/b/87083716-2735900662.html

成品图来啦!

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poofan 大学四年级
月光淡影发表于 2013-5-8 09:54 实在是太漂亮了,学习!

谢谢哦

poofan 大学四年级
0℃の黎花发表于 2013-5-8 09:57 罐子真是厉害呀,这种复杂的线条,,我看的头都要昏了

画完我也快昏了

poofan 大学四年级
han678678发表于 2013-5-8 09:57 太强大了。。。呵呵

嘿嘿,谢谢!

poofan 大学四年级
bobby烘焙发表于 2013-5-8 10:01 太漂亮了

谢谢亲

poofan 大学四年级
欧若拉发表于 2013-5-8 10:06 哇 好厉害啊

谢谢婷婷

poofan 大学四年级
黑暗~~骑士发表于 2013-5-8 10:11 厉害啊

谢谢

poofan 大学四年级
漫天雪儿7228发表于 2013-5-8 10:22 诗意生活的罐子 永远诗意的生活下去 继续加油 出更多好的作品

谢谢,我会加油的!

poofan 大学四年级
Magicall发表于 2013-5-8 10:47 这种风格好漂亮

谢谢亲喜欢

poofan 大学四年级
俏夜叉发表于 2013-5-8 11:17 真是人才呀,啥时候我能到这程度,先做梦

勤学苦练一定可以的,加油!

poofan 大学四年级
tina1718发表于 2013-5-8 14:23 太棒了

谢谢哦

poofan 大学四年级
tina1718发表于 2013-5-8 15:43 回复 poofan 的帖子新手烘培,以后要跟你好好学学

大家互相交流

poofan 大学四年级
欧晓橙发表于 2013-5-8 17:24 裱花很不错啊 好圆~~~转印我还没玩过~~~

奶油打软一点会挤的圆些

转印还蛮好玩的 就是累啊

poofan 大学四年级
whtian发表于 2013-5-8 17:12 学习!“

谢谢支持

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