美味厨房

马卡龙为你死去活来~~死磕到底的小马,终于成功~~

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为了做马卡龙,不知道死磕了多久,也无法计算耗了多少原料。也不知道被打击了多少会,

更发誓再也不磕马卡龙,这样的誓言说了多少回。

可,Z终,我依旧抵抗不了马卡龙魔力

我承认我为她着迷,为她痴狂。

特别在我吃到喵喵的马卡龙后,

我希望我能做出这样的马卡龙

我觉得成功的母亲一定有一天会离开我。

自由姐这样评价喵喵的马卡龙:“这是我吃过的Z好吃的马卡龙,没有之一~”

当喵喵姐告诉我我的马卡龙成功后,我已经没有兴奋了。

只有一路心酸啊~~

泪奔一个~~

成功的小马一定有着平滑的外表,漂亮的裙边,没有空心。

太多人对我说,马卡龙太甜。

我只能说:亲爱的,你没有找到好吃的马卡龙

当我吃到某大牌本土)的小马一口咬下去,发干,很硬。我有想屎的冲动。

下图是马卡龙用2#嘴的练习。做的很粗糙。

Z近太忙了,武汉这几天又是雨季,太潮湿。

这么一大碗的马卡龙看起来有没有很豪爽。

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Echo.yao 高中一年级
SHE789发表于 2013-5-16 15:11 我们在广州吃过某品牌的马卡龙,的确很贵!别人教我们配咖啡喝,我忘了叫什么,反正咖啡的苦正好中和马卡龙 ...

非常对,很多甜点一定要搭配茶或者咖啡,这样才能衬托出她们独特的风味。

马卡龙的甜搭配水果的酸,配咖啡的苦,很nice的下午茶时光~

Echo.yao 高中一年级
罗卜小菜子发表于 2013-5-16 12:27 可是喵姐没有说过空心的马卡龙不好呀..连PH大师也不能保证全部空心呀..只能说不空心的更好了.

对呀,可是我们追求小马,为了小马死去活来,不就是为了更完美吗~

Echo.yao 高中一年级
罗卜小菜子发表于 2013-5-17 23:46 回复 Echo.yao 的帖子是哟。。。。喵姐今天还发微博说。。要严格要求自己。。哈哈。。我现在看到空心就好 ...

喵喵是个内心很强大的女银·

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