美味厨房

蒸出跟烤箱一样的效果————香蕉蛋糕

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没有烤箱人的悲哀,什么都要找替代版。

这个蛋糕的特点是,非常松软可口,不干,而且外观和烤出来的几乎差不多。

原料:

芝麻蕉4根,苏打粉5g。

普通面粉130g,酵母3g,盐3g,

鸡蛋3个,糖75g,

黄油50g。

香蕉压泥加苏打粉放置1小时。

鸡蛋加糖搅匀。

面粉酵母,盐,鸡蛋糖混合物,香蕉泥,黄油,搅匀。

温暖处发酵好,中大火蒸40分钟。

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gclxhggh 初中三年级
BOo(≧o≦)o

口感很不错

gclxhggh 初中三年级
kittymila

这。。。我还真不知道呢,没玩过烤箱应该就和烤蛋糕一样的

gclxhggh 初中三年级
蔻月

真是太高兴了

gclxhggh 初中三年级
flora622

是很像,吃起来 又有些像沃尔玛的某个蛋糕

gclxhggh 初中三年级
永远的永远

?是说会不会回缩吗?不会,凉了也还是非常松软

gclxhggh 初中三年级
flora622

。。。。。。。。。想不起来了

gclxhggh 初中三年级
dp2011

蒸的东西怎么会糊呢

gclxhggh 初中三年级
玻璃沙

网上买东西顺道带的

gclxhggh 初中三年级
654321

有大碗就可以蒸,用模具更漂亮。水开放进去,中大火四十分钟

gclxhggh 初中三年级
yaoyaogongzhu

不用

gclxhggh 初中三年级
caterina612

可能蓬松度会差些吧

gclxhggh 初中三年级
青青筱竹

蒸糕好像都是说蒸40分钟吧,我没试过缩短时间

gclxhggh 初中三年级
kuqinger

我用的安琪酵母,超市就有,具体用量上面有说明

gclxhggh 初中三年级
忧木西

好啊,等发现好的了再发上来

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