水煮肉片，耗油菜心。。。

话不多说，上图，一个清炒的蚕豆，壳子没有剥，还是好吃，一个耗油菜心，就是过水之后浇上耗油，也简单，重头戏水煮肉片，我理解成了水煮肉丝，切小了，哎。。。

千张跟豆芽过水，打底子，肉铺上去，锅里烧油，炸作料，淋上去，香味就出来了，味道还不错。。。