美味厨房

【水晶的美食记录】——一碗好馄饨(10分钟快速搞定早餐)

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只要是贪睡一会,早上起来一般都是打乱仗似的,常常是忙的早饭都没时间吃,平时我一般也会烤些面包蛋糕等等配着酸奶和咖啡一起慢慢吃,可是老公早上要开会,他没法慢慢吃,通常会开完后紧接着一天忙碌就开始了,更是没法出去过早,所以早餐必须在家里解决。早上他还是偏向吃传统的中式早点,而且不喜欢干的,要带着汤汤水水一起吃。鲜肉馄饨一直都比较对他的胃口,味道鲜美,做法也简单。

原料:肉馅200g 馄饨皮 (在菜场买的,好像2元的,不少) 小白菜少许(香菜也可以)

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cindy_yao 初中三年级

是觉得咋这熟悉,原来是你,O(∩_∩)O哈哈~

cindy_yao 初中三年级
cindy_yao 初中三年级

包的肉馅不要用放鸡精,其实肉是很鲜美,就像熬汤,一般熬好了加点盐就可以了,同样很鲜美。

肉馅超市有卖的,但是不够细,你可以买回来后自己加工剁的细腻些,然后加入鸡蛋很盐,顺着一个方向搅打上劲即可。吃的时候晚上可以加点调料,一般生抽,盐,胡椒粉,麻油就可以了,鸡精可随自己喜好加。

cindy_yao 初中三年级
cindy_yao 初中三年级

好几种包法的,以后我多发几种上来,呵呵,其实配料可以按自己的喜好添加就可以了,撒些香菜,加入紫菜也不错,呵呵!

cindy_yao 初中三年级

呵呵,肉馅大部分都是头天晚上剁好,调好味,第二天早上直接包了丢锅里,10分钟足够了。

cindy_yao 初中三年级

真是好开心哦,又加分了,谢谢管理员,谢谢各位朋友喜欢我做的美食!

cindy_yao 初中三年级

绝对的原图,每次做不同的菜品我都会拍照

cindy_yao 初中三年级
cindy_yao 初中三年级

我是半斤肉配了一个鸡蛋,馄饨皮我每次都是买的2元的,用只用了一半,这个我还不好估算。

cindy_yao 初中三年级

这个不油啊,呵呵,除了滴了几滴麻油外,没其他的了。

cindy_yao 初中三年级

根据自己的喜好来吧,我是喜欢带点肥的!

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