【清凉解暑过一夏】夏天就要恰凉面，炎炎夏日来一碗小清新的蔬菜凉面吧~

自己都觉得好久木有在厨房版块发帖子了，昨天还被孕妈妈“BS”说好久木有看到我自己DIY，各种羞愧跑开。晚上开始就准备DIY啦，这期的主题是夏日特辑——特制凉面。 我觉得我是凉面凉粉控，每到热天，这些都是不可少的。对于挂面，我是不爱的，但是对于拉面，手擀面，刀削面我又是很喜欢的，总结到来说我就是喜欢有嚼劲的面条。刚好近期收了个玩具，面条机，说是可以在屋里自己做面条，宽的，窄的，空心面都可以，觉得各种神奇，SO晚上我就开工啦~

第一次玩这个新玩具，想做点不同款的东西出来。想到夏天，就觉得应该是绿色的，所以想做菠菜面，绿绿的比较凉快，做凉面在合适不过啦~然后呢，去菜场木有买到菠菜，说是下桥了~ 木有菠菜，那就买了芹菜，也是绿的~将就了下，后来看看，成品的颜色还不错~

200G芹菜切碎了放搅拌机打，然后过滤保留芹菜汁

这样看 好像青苔，绿粑粑~

颜色还是蛮深的~

发了微博 发现大家对新玩具还是蛮敢兴趣的，所以这里展示一下~

主要配件

安装做面条也蛮简单的

这个是面条的模头 就是根据这个来调节面条大小

我这次用的就这个 细面

下面做面条啦~

材料：高精面粉400G 蔬菜汁130G 5G盐，少许食用碱。

由于有了机器，制作过程也超级简单啦，轻松2步就OK

制作过程：

1.开启自动模式，把面粉类材料混合加入机器。

2.加入蔬菜汁搅拌即可。搅拌大概10分钟就可以出面了~是不是很简单~

做出的面条，需要撒粉，做防粘处理~就可以盖上保鲜膜 入冰箱保存了

早上直接煮面，加点芝麻酱，辣油，切点番茄丝搭配，就是一碗好吃的凉面~

其实这个还是简易版的，本来还想买点鸡丝，或者买点牛肉的~后来想想早餐还是清单点好了~

好啦，分享完毕~虽然制作过程比较简单，但是面条出来也是比较Q的口感，下次试试别的面条吧~喜欢吃面条的筒子 这个还是蛮适合的~

也支持下厨房版夏日的特辑活动啦~

美味厨房2013年6~7月主题活动——【清凉解暑过一夏】清凉菜谱征集中~

http://www.deyi.com/thread-4492831-1-1.html

=================================================

很多人都在问面条机的价格 哪里购买的~在这边统一回复啦~

1.关于价格。699的价格 现在做活动~活动期间预定1台九阳面条机的即可赠送1张100元武商一卡通及价值108元“美的”儿童风扇1台

【新奇小家电——九阳面条机】 自己动手做各种健康面条 意粉享新品回馈买一送二哟~

http://www.deyi.com/thread-4494704-1-1.html

2.关于好不好清洗的问题。

整体来说 还算好清洗 因为每个部件都是单独可以拆开的里面都一冲就干净

就是前面出面条的喷头 稍微麻烦点

需要先在冰箱冷冻哈 然后磕哈子 里面的面粉就掉出来了

在洗洗涮涮就好~