【打今儿咱逛上了】2010.6.21 刚擦完嘴巴,近五斤虾子,舌头都起泡了,吼吼...

剪头,抽筋,去小腿.........

准备好配料..............

哈哈,形容贴切

分步图.....变化过程....呵呵

其实黄是没浪费的,在焖的时候,黄确实出来了,但在大火收汁的时候,黄和配料汤汁又本吸收回去.

其他全部是青菜............烧毛豆.

豆芽,豆角,空心菜,也统统消灭了,哈哈.......

PS:我LP就是喜欢吃带秆子炒的空心菜....我实在不敢苟同.

很撑...........很撑...................

是的,小火.

我准备休息数日.....有点吃隔到了.............

是的是的,满不还翻, 感觉锅铲小了,恨不得用锹撮!

黄豆酱,喜欢酱香和甜味的可以加

黄豆酱

幸福?!呵呵

啤酒,如果是油焖大虾一定要用啤酒,用水会让虾子掉味的.....应该是没有苦的味道,卡那是不是其他什么配料放多了,或者混合后产生的.

八角,桂皮,新鲜小红尖椒,青尖椒,花椒,姜,孜然颗粒,茴香,大蒜.少量盐和鸡精,香叶,少量白蔻,草果,白芷,糖