大家想吃外面的炸串串，可以自己在家里做哦，味道好的很！

今天无聊，蛮想吃炸串串，就想到自己在家里做了，味道不比外面差啊，我在菜市场去买了青菜回来，自己做！

材料:包菜，茄子，黄瓜，青椒，

火腿肠。

调制酱料:海天黄豆酱，香辣酱，海天海鲜酱，孜然粉，辣椒粉，糖

1.把以上的青菜切好，用盐水泡15分钟以上备用。

2.把以上各酱料按1:1的比例倒在碗里，然后等油烧开就淋在酱上搅拌。待用！喜欢甜一点的就多加糖！

3.把泡好的青菜，沥干，在把火腿肠切成片或者长条，这个自己随意，油烧7成热，把青菜和火腿肠依次放入炸好，备用！注意，包菜不用炸太长时间啊，要不然会变老的，不好吃！

4锅内放少许油，再把酱料也倒入，小火炒一下，把炸好的东西放入锅内翻炒，完毕，可以品尝美味了哦！

这是我的成品图，哈哈，我和老公两个都吃完了！大家可以学着做做啊！