【清凉解暑过一夏】油酥河鱼干,野山菌土鸡汤,鲜黄花土鸡蛋,卤水拼盘.......
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mandyfuture
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早上去市场看到的,好新鲜啊,买了五块钱的,回来处理干净,放了点点盐腌了个十来分钟。
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煎好了盛起来,锅子擦干,放点油,蒜片,红椒碎丢进去
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来点新鲜青花椒,香,香,香死了,和深圳买的急冻的青花椒完全不同的味道。就是好贵,今年的青花椒20一斤,妈妈说往年才十几块,肿么了捏?
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放入煎好的小河鱼,喷点生抽,拌匀关火,丢点紫苏碎在拌匀,搞定
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这就好了
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是不是很简单,夏天喝白粥,或是送啤酒都很好,如果您想吃的清淡点,煎好了直接吃,这么新鲜的鱼儿,怎么做都好吃
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可能就是五分钟就搞定了,鱼头都吃了。
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大图
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老家的葡萄,便宜,新鲜,关键它特别的甜
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麻辣小龙虾,十块一斤,不知道便宜还是贵,我反正很知足。
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一大盆子,和我爸爸,还是客服妹子三个人一顿干掉了,真满足
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卤水拼盘,猪肚拼金钱肚
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材料,调料一目了然了是吧
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婆婆自己晒的黄花干。
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带了点新鲜的过来,和土鸡一起炖了,娃吃鸡肉,我吃黄花和喝汤。香死了。
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我都不认识是什么蘑菇,妈妈说小时候吃过,滑,嫩,但是没有雁鹅菌那么鲜,这个时候能吃到个野生蘑菇炖鸡,管她什么品种,我都好知足
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刚宰的土鸡,还莫有清理的
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