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本帖Z后由 dobetterhr 于 2013-7-31 14:40 编辑
武汉东湖高新集团有限公司招聘简章
一、厨师 2名
任职资格:
1、年龄45岁以下,身体健康、精力充沛。
2、服从主厨的安排,进行食堂的运营管理工作,熟悉中、西式烹饪。
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强。
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
二、切配 2名
岗位职责:
1、清洗前,认真清理原料中的杂质和残枝烂叶。
2、洗净后装入干净盛具,严禁着地放置。
3、切配前及时掌握切配菜单上的数量及规格、搭配、不偷工减料,杜绝浪费。
4、积极配合厨师工作。
5、切配中,加强场地卫生工作,不随地乱扔,及时清洗设备和清扫环境。
三、勤杂工 2名
岗位职责:
1、年龄要求45岁以下,做事认真负责;
2、洗菜、切菜,做到干净,整个过程杜绝不卫生现象发生;
3、打扫食堂卫生,做到灶台、炊具、洁具、墙面、地面、桌面干净整洁;
4、清洁餐具,做到清洁干净,消毒彻底。
四、服务员 2名
任职资格:
1、女性、形象气质佳,身高160cm以上;
2、主要负责中餐厅包房餐饮服务、卫生清洁;
3、有责任心、上进心、能吃苦耐劳者优先;
4、按照领班安排认真做好接待服务工作。
有意向或需要咨询的意粉可电话027-59505909,或将简历附上照片发送至imvera@126.com.