[还是龙利鱼，这次做辣的水煮的--改版水煮鱼】哈哈

直接说过程吧，大家应该比较容易做到。

超市买回来解冻，然后用厨房纸取水，切片，准备青菜，配料是花椒，辣椒，我做了改版，没有用红辣椒，而是用青椒，小清新啦，哈哈。

菜先炒好，放到碗底备用，然后放油，炒花椒，大蒜，辣椒等，给少量生抽调味。放水，煮鱼，变色后，立即起锅。至于口味，大家可以具体按自己喜欢来安排哦。