菜鸟一只,以前只会随便炒几个素菜,是美味厨房激起了我学做菜的兴趣,真的非常感谢“珂珂贝贝”,看了您的大贴,主要是蜜汁坛子肉那个,我就拉着老公去超市买了李锦记红烧汁等一系列食材回来准备做,前几天做了一次坛子肉,完全按照您的做法做的,还不错哦,就是我冰糖给多了,但是味道真的很好而且一点都不腻,呵呵,可惜那天相机借给别人了没拍,下次再发上来给师傅看哈。
今天是自己琢磨做的土豆烧鸡,当然是在老公的指导下,老公还兼打下手及拍照,呵呵,不算特别专业都是自己琢磨着弄的,各位大侠多多指教啊!
忘记讲放盐了,编辑一下,炒的时候放了一次盐,出锅前尝了一下淡了又加了一次,呵呵
本帖Z后由 臭美小南瓜 于 2010-7-11 17:59 编辑 ]