88楼更新 东非大裂谷——又香又软的戚风~~~
85楼更新 Cheese Cake~~~
双十一刚入手烤箱,什么都想试试,第一次做曲奇,第一次做肉松瑞士卷,第一次做蛋挞,第一次做蛋白椰丝球。。。。。。什么都是第一次,什么都新鲜~~~
本帖Z后由 呖咕呖咕 于 2013-12-16 09:42 编辑
88楼更新 东非大裂谷——又香又软的戚风~~~
85楼更新 Cheese Cake~~~
双十一刚入手烤箱,什么都想试试,第一次做曲奇,第一次做肉松瑞士卷,第一次做蛋挞,第一次做蛋白椰丝球。。。。。。什么都是第一次,什么都新鲜~~~
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小迷糊angela发表于 2013-11-27 10:07 不错哦第一次做貌似都很成功我一直不敢开始我的第一次
我也觉得看上去不错,味道也很好哦,其实没想像中那么难的,试试吧~~~
wanyang123发表于 2013-11-27 10:08 楼主买的烤箱多少米啊 能跟给个链接吗
双十一买的,498,现在涨价了,http://detail.tmall.com/item.htm?id=35142438726&spm=a1z09.5.0.0.u8nx5n
guaiguaiying发表于 2013-11-27 10:09 我的烤箱闲置好久了,就只有烤过蛋挞,鸡翅!
我什么都想试一试,准备每周一个新款,哈哈~~~
lv绿子发表于 2013-11-27 10:13 好专业的赶脚、
每种都是第一次试做哦,很业余的,还要多学习~~~
流年碎影ing发表于 2013-11-27 10:14 我做蛋糕总是消泡,怎么办啊
拌的时候不能搅,像炒菜一样从底下翻上来,动作大点也没关系,不用太小心翼翼,拌均匀就行了,君之有专门说消泡的问题,你可以上网看看,再试试吧~~~
提弦木偶发表于 2013-11-27 10:16 路过,不错不错
谢谢支持哦~~~
樱桃爱小丸子发表于 2013-11-27 10:18 我也做了曲奇的,但是挤出来的形状没有你的好看。
面糊干一点定型会好一些,但是不好挤,挤爆了3个裱花袋,呵呵~~~
lt316925发表于 2013-11-27 10:20 我什么都不会,只有看着了
看看也是对我的支持啊,谢谢
rain810718发表于 2013-11-27 10:28 有没有详细的制作方法 我家有烤箱还没开始做
所有的制作方法都是君之的方子,想要君之的电子书留个邮箱,我传给你~~~
j_wen12345发表于 2013-11-27 10:33 我也想学烘培
欢迎加入烘焙新手行列
友情提示,一入烘焙深似海啊~~~
不会游泳的fish发表于 2013-11-27 10:35 曲奇的花纹保持的能保持的如此之好,肯定不是新手
我发誓:这是第一次做哦,而且是烤箱的第一烤~~~
第一次做,挤爆了3个裱花袋~~~
顺途教育发表于 2013-11-27 10:47 不像新手啊,做的真好。
谢谢夸奖
爱吃鱼的喵发表于 2013-11-27 10:56 八错八错
谢谢支持哦~~~
闻香识女人123发表于 2013-11-27 11:26 这是新手?看的我都流口水啦····
每种都是第一次做哦,手艺还很不成熟,谢谢鼓励~~~
wanyang123发表于 2013-11-27 11:45 回复 呖咕呖咕 的帖子悲催啊 双十一没下手的我 真后悔。。。。
还有双十二哦,呵呵~~~
其实还有其他型号的烤箱价格也不贵哦~~~
hike发表于 2013-11-27 11:29 我买的裱花嘴是12齿的,是不是太多了,挤出的花纹没你做的好看啦!
我用的8齿,面糊稍稍干一点,比较容易定型,但是我挤爆了3个裱花袋,呵呵~~~
悟空妹发表于 2013-11-27 11:31 人与人区别真大,我也新手……但是作品惨不忍睹!!恨不得弃烤箱了……
别这么说,也许是方子不对,我用的君之的,据说不容易失败,一试确实哦,你再试试,加油~~~
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