美味厨房

省力的面包机

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有了面包机还真省了不少过去和面使得力,边做别的事情这边面包机的面包也烤好咧!今天烤得是浅色滴,肩上去还满有食欲滴……

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小马哥189 初中三年级
withmezheng

那是配方和发酵时间不到位,我先做的也是不蓬松,后来通过摸索终于做出可以拉丝的面包。

小马哥189 初中三年级

不好意思回答晚了,我买的是柏翠PE8800S面包机

小马哥189 初中三年级
爵铯

面包机看似全自动,其实有的时候还是需要人工的,尤其是揉面和发面的过程,揉完一道发一次,在手动拿出来排气,再次揉面和发面,等到面团发到两倍大时就可以进行烘焙了

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