秀秀妈妈烧的鸡爪~

是剁开了的啊~这样进味些~

不是我做的撒~所以我不会~我回家问问，再发上来啊~

是啊是啊~妈妈也说这个美容的！还有烧猪爪，那也超级经典哦~~

等我了解了方法在来告诉各位MM啊~

首先，把鸡爪剁开，洗干净，在把锅烧干，放入生姜、花椒、辣椒在锅里炸开，然后放入鸡爪干炒，接着放入盐、醋炒，然后给少许酱油，烧菜先要干炒，然后调少许糖，先不要给水~炒一会，然后再给水，水要沿过鸡爪然后盖上锅盖烧~水快少干了成糊状，就大功告成！你，学会了吗？呵呵~~

烧鸡爪的方法：http://www.deyi.com/thread-49954-1-1.html

鸡爪没有卤过啊~就在锅里倒入油，然后放姜、花椒、辣椒就炒鸡爪~然后给酱油、少许醋、少许糖点水，水要盖过鸡爪然后盖上锅盖烧~水烧干成糊状就好了~