给姐姐做的~鲜肉韭莱包子
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爱尚厨房
高中二年级
主料:面粉500克,猪肉400克,韭莱200克,水250克。
辅料:酵母粉4克,鸡蛋1个。
调料:食盐、料酒、生抽、生姜、胡椒、包子调料,芝麻油。
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爱尚厨房
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图图贝 谢谢
爱尚厨房
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明天2014 谢谢你的夸讲
爱尚厨房
高中二年级
zhanyan0906 呵呵,我买的是五得利特精面粉,这个面粉很白。发面1斤面粉给250克水,在面里加几克白糖,酵母用35度水溶化即可。现在这个温度3个小吋可发好。发酵好的面要多揉。
爱尚厨房
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安生。 韭菜饺子更好吃
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猪猪头 谢谢
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ip.od 那里,你要做了,一定也很好。
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秋雨孤灯 谢谢你的夸讲
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小星星萤火虫 谢谢
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小星星萤火虫 谢谢你的夸讲
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猪猪头
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我觉得低精是做蛋糕点心类,高精是做面包的。做包子一般用中精、特精。我用的是特精。
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ip.od
爱尚厨房
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abbiewy 很简单,可以试试
爱尚厨房
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w34178681 哈哈,包子下面垫的是玉米皮,这个东西非常好,不粘。
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