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给姐姐做的~鲜肉韭莱包子

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主料:面粉500克,猪肉400克,韭莱200克,水250克。

辅料:酵母粉4克,鸡蛋1个。

调料:食盐、料酒生抽、生姜、胡椒、包子调料芝麻油

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爱尚厨房 高中二年级
图图贝

谢谢

爱尚厨房 高中二年级
明天2014

谢谢你的夸讲

爱尚厨房 高中二年级
zhanyan0906

呵呵,我买的是五得利特精面粉,这个面粉很白。发面1斤面粉给250克水,在面里加几克白糖,酵母用35度水溶化即可。现在这个温度3个小吋可发好。发酵好的面要多揉。

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安生。

韭菜饺子更好吃

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猪猪头

谢谢

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ip.od

那里,你要做了,一定也很好。

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秋雨孤灯

谢谢你的夸讲

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小星星萤火虫

谢谢

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小星星萤火虫

谢谢你的夸讲

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猪猪头

爱尚厨房 高中二年级
坏男人1978

爱尚厨房 高中二年级
明天2014

爱尚厨房 高中二年级

我觉得低精是做蛋糕点心类,高精是做面包的。做包子一般用中精、特精。我用的是特精。

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向曰癸的微笑~

谢谢

爱尚厨房 高中二年级
ip.od

爱尚厨房 高中二年级
abbiewy

很简单,可以试试

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w34178681

哈哈,包子下面垫的是玉米皮,这个东西非常好,不粘。

爱尚厨房 高中二年级
jinworld

谢谢啦

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