美味厨房

【熙妈妙厨】补钙超棒-酥炸小河虾

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小河虾冲洗

干净沥干水分

热油彻底炸酥至可以带壳嚼,附带说一声,炸完虾的油很香,做菜特别鲜香

捞起沥油待用

内少许油爆香姜片葱白段,倒入炸好的河虾,加少许盐,一大勺一品鲜酱油,两大勺糖,快速翻炒,起前加葱叶

不要做太咸,这个当零食吃都超级好

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三三来了 大学四年级
怀念蘑菇发表于 2014-6-3 11:28 熙妈,虾油一般炒什么菜比较好吃呢?

我喜欢炒虾油大白菜或者酸甜味的红椒肉丝

三三来了 大学四年级
我爱单眼皮发表于 2014-6-3 15:23 今天买菜时。冒进菜场。门口就有个婆婆搞的摊子在卖。不知道怎么做。现在看到帖子。真是后悔应该买些回的。 ...

我是在外地玩的时候在清江边渔民手上买的,价格冒的可比性啊

三三来了 大学四年级
三宝妈发表于 2014-6-3 11:50 我也想买这种河虾可菜市场都是基围虾

这种虾子一般都是在菜场外头临时的卖的,要碰

三三来了 大学四年级
精灵毛毛发表于 2014-6-3 11:49 又见熙妈,好开心啊

三三来了 大学四年级
putiye发表于 2014-6-3 11:24 我好想吃河虾,可这边卖的都是海虾,又不会分辨,哎

河虾一般很小

三三来了 大学四年级
猪猪头发表于 2014-6-3 16:32 我家前几天也做了的这次把了点孜然很辣椒粉,当零食吃不错

是呢,我们家也是把这个当零食吃

三三来了 大学四年级
backsweet发表于 2014-6-4 10:07 好久不见啊

确实啊,呵呵

三三来了 大学四年级
山雨VV发表于 2014-6-4 10:40 真是好久没见到熙妈了

三三来了 大学四年级
风铃的夏天发表于 2014-6-4 11:19 又见熙妈!这个菜喜欢,一般大点的菜场早点去有活的卖,下午就基本上死了。差不多三四十一斤。

这个确实要碰,要一大早去买

三三来了 大学四年级
三三来了 大学四年级
得意の笑笑发表于 2014-6-4 14:55 要是我家有熙妈··我还要肥····太会做了··

三三来了 大学四年级
山雨VV发表于 2014-6-4 10:40 真是好久没见到熙妈了

三三来了 大学四年级
LEE226发表于 2014-6-4 14:57 回复 三三来了 的帖子想问问楼主,现在这个多少钱一斤啊?

这个是我在宜昌玩,清江边买的,十五一斤,武汉的价格不等,都是临时碰

三三来了 大学四年级
一地落殇发表于 2014-6-4 15:43 我也很喜欢吃河虾,炸了后吃很补钙的,不知道哪里有卖

一般要早点在菜场门口碰那种临时的鱼虾贩子

三三来了 大学四年级
阿慧儿发表于 2014-6-4 16:04 这种好难得买到啊

确实,这个要碰,没有固定摊位卖这个

三三来了 大学四年级
蔓萝花发表于 2014-6-4 16:21 三三又来了,真心喜欢你,我认为你顶级厨师后会开个私房菜馆,或者生活会有很大变化的。我曾经在上海东方卫 ...

孩子小,所以我一直以照顾家庭为主,参加比赛只是见识好玩下啦

三三来了 大学四年级
putiye发表于 2014-6-4 18:05 回复 三三来了 的帖子我就是想吃淡水虾,不能吃海鲜而已。所以就吃虾皮啊,哎!所以近海生活不能吃海鲜是 ...

近海不吃海鲜好浪费哦,我超爱海鲜

三三来了 大学四年级
peonydn发表于 2014-6-4 21:06 哇哇哇~~熙妈又出山了~!!

三三来了 大学四年级
笑笑宝贝2013发表于 2014-6-4 21:43 好久不见,看到好有食欲

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