准备做酸豆角（有更新)，步骤已更新

突然想做酸豆角了，第一次，不晓得会么样，预祝成功！成品过几天上图，先发个半成品看哈

因为我比较懒，所以我本来以为步骤相当的简单就不说了的，由于有意粉要求所以现在就献哈丑：

注意：容器不粘油，可密封.加盐要适量，否则咸了就不好吃了，这个不好定，根据豆角和水的多少决定。好多人泡菜加蛮多佐料，还说么事不能用塑料的容器，不能用生水，试验证明没什么可讲究的。现在的天气三天足够了，我是把它放在冰箱侧面的，因为那里有温度，哈哈。味道真的蛮好，我喜欢

嘿嘿嘿，成功了，颜色黄亮，口感脆爽，不是蛮咸也不是蛮酸，心里美滋滋 ，上真相

本帖Z后由 吉祥小屋1983 于 2010-8-4 15:54 编辑 ]