美味厨房

新买的铁锅应该怎么处理啊？

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听说铁锅很容易生锈，那么新买的铁锅要怎么处理才能防止以后生锈呢？

网上说的都是用猪肉擦，到底是肥肉还猪皮？还有锅烧红了再擦不会被烫到吗？

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我想问到底用猪肉的哪部分？关键是怎么样才不至于被烫到，因为这个巨大的工程需要我明天亲自动手啊

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