我很爱乌冬面，炒的、汤的，滑溜非常。自己在家做,锻炼了手艺又满足了口福，哈哈。分享下我很爱吃的乌冬炒面的做法：
黑椒牛柳炒乌冬 夏日小菜
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我很爱乌冬面，炒的、汤的，滑溜非常。自己在家做,锻炼了手艺又满足了口福，哈哈。分享下我很爱吃的乌冬炒面的做法：
是的 超市都有卖的 乌冬面就选自己喜欢的好了.用生粉可以.
沃尔玛有卖的
dearqinlin发表于 2011-3-30 20:26 1.牛肉切丝，加姜、盐、黑胡椒、料酒、嫩肉粉腌制1小时牛肉和猪肉都要用？
牛肉用嫩肉粉腌制 不用猪肉
鲣露、头抽 就是鱼露 和生抽 超市都有 鱼露是个好东东 炒鸡蛋的时候加一点 特别鲜.
dearqinlin发表于 2011-3-30 20:44 蚝油、鲣露能不要吗 不认识这两个东东
可以
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