美味厨房

秀菜------南乳羊骨

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南乳羊骨

1 羊骨洗净。南乳,芝兰胡椒粉加饭酒调成汁腌制羊骨10小时。

2 鸡蛋打散,加少量生粉,面粉调成糊裹在羊骨上。

3 油锅七成热,开炸。熟透复炸。

4 炒锅放油,生姜,花椒,辣椒炸油淋在羊骨上。 OK

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