美味厨房

【哆啦A梦铜锣烧】0失败,放心做~

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家里有个熊孩子就跟歌里唱的一样,

总是到上课时才知道功课只做了一点点。

昨天在家里进行了深入的棍棒教育,

结果发现做作业的速度不是一般的快。

本着打一下,摸一下的原则,

给熊孩子做了哆啦A梦铜锣烧。

瞧他吃的那个样哦 。。。

上做法~

材料:低粉(蛋糕粉)150g 、泡打粉苏打粉也可以)3g、糖20g(个人口味哈可适当调整)盐3g、牛奶80ml 、鸡蛋3个。红豆沙(没有可以用果酱代替)

做法:1、鸡蛋加糖盐打均。2、低粉过筛直接筛到鸡蛋内。3、加入泡打粉搅匀。4、倒入牛奶搅拌到无泡。5、用勺子将面糊倒入平底锅,用小火煎(不放油、火一定要小,煎到有小泡泡就反面,继续煎一下用筷子夹起。6、抹上红豆沙或果酱两片夹,开吃~

有话叨叨~

1、火一定要小哈,不然后面锅烧热了后面做的就会糊。

有图有真相~

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南国问雅 大学二年级
jerdoo发表于 2014-8-25 13:24 哇!贤惠啊~大赞

南国问雅 大学二年级
sharked发表于 2014-8-25 13:37 中国好爹妈

谈鬼

南国问雅 大学二年级
洛克小姐S发表于 2014-8-25 13:44 那个形状是莫昂可以搞得那么好啊,感觉好像不容易弄得那么圆

慢点倒,面糊自己会成形,不用工具 多做两个手上就有准头了。

南国问雅 大学二年级
Freya817发表于 2014-8-25 13:49 哇晒~还想学做玉米烙~海底捞的玉米烙好吃倒哭!想回家做做~

OK ,木有问题!下次做玉米烙发上来哈~ 话说准备做月饼了

南国问雅 大学二年级
karen.w发表于 2014-8-25 13:56 这个要大大的赞,材料简单,工具简单,制作简单的小点,谢谢妈咪分享!

不能独乐乐撒,呵呵~ 其实还做了好多东西、神马紫薯玫瑰、剁椒。。。意粉太强大都不好意思上来分享

南国问雅 大学二年级
小妮子20091120发表于 2014-8-25 15:36 亲,你用的是什么平底锅啊,为什么我做的一下就糊了呢

平底锅忘记什么牌子了,6000分招行积分换的。糊了跟锅关系不太大吧,火要小,一点点火就可以了,一次不要做多了,免得翻面翻不过来糊了。

南国问雅 大学二年级
lzlmm发表于 2014-8-25 16:02 楼主这个牛奶是80毫升还是180毫升啊?我怎么看刻度是180啊?

哈哈,杯子里倒的是180ml,实际只用了80ml,剩下的被挨了打的熊孩子喝了

南国问雅 大学二年级
joan7810发表于 2014-8-27 17:39 楼主,泡打粉(苏打粉也可以),这东西在哪买呀?

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