好吃佬

“好吃的太子的菜”之粉丝篇:鹅肝粉丝煲

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我是太子酒店的粉丝,再来个粉丝大比拼,个人主观推荐!

1.鹅肝粉丝煲,78元,推荐度:5星。这是我吃过的Z好的粉丝煲了,特点:鲜,香,软,糯。推荐理由:切成方块的鹅肝裹了一层面过油略炸成的方块,淋上汤汁洒在细细的粉丝上!鹅肝吃起来,首先是面皮的绵、糯还略有劲道,其次是鹅肝的粉嫩、细腻、松软、入口即化,这两种感受勾起你的触觉。随着鹅肝和汤汁的分解,鹅肝的鲜香四溢挑战你的味觉,毫无内脏的腥骚。这种感受太棒了!吃完鹅肝,把汤汁和粉丝搅拌均匀,粉丝偏细而软硬适中,同样是鲜香可口,大爱啊!份量略多!忍不住发帖来推荐!

2.京酱粉丝煲,38元,推荐度:4星。也是我喜欢的口感特点:鲜、香、湿滑、有劲道、微甜。热干面粗细的粉丝上面淋上略甜的京酱肉沫。份量少。

3.XO酱粉丝煲,48元,推荐度:3星。没有太大特色,配的小虾米,粉丝偏细,口感偏干、偏硬、略有海鲜味,XO酱拌的辣的粉丝煲,份量少。忘拍照片了!

4.鸡汁酸汤粉丝煲,58元,推荐度:2星。太失望了,当初点这个菜,是冲鸡汁的名号下的单,也被菜单上黄黄的浓汤配的粉丝图片诱惑。品尝结果完全没有鸡汁的鲜香,只有浓汤的感觉,也没尝出什么酸味,粉丝软塌塌,属于平淡无味的口感份量略多。唯一的特点:色泽诱人,可惜是好看不中用!性价比超低。

本帖Z后由 shcai 于 2014-10-11 08:22 编辑

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shcai 博士一年级
shcai 博士一年级
katoni发表于 2014-10-10 16:53 不行不行...看着受不了...

那个鹅肝粉丝煲,吃下去,真是美味的感觉受不了哈

shcai 博士一年级
shcai 博士一年级
静静文的天涯发表于 2014-10-10 17:01 吃货啊

美味共分享

shcai 博士一年级
shcai 博士一年级
小雨妈咪发表于 2014-10-10 17:17 太子的菜,的确是不错

大部分都是我的爱,也有败笔,我是它的铁杆粉丝,先报喜,以后再吐它的槽

shcai 博士一年级
糖果2012发表于 2014-10-10 17:35 我也爱吃粉丝做的菜呢

是啊,什么食材都能做出美味

shcai 博士一年级
粑粑生米发表于 2014-10-10 18:29 哇哇,我想知道是什么店子呀,很诱人的吃的

市内太子酒店的各分店都有啊

shcai 博士一年级
埋伏的Ss发表于 2014-10-10 22:03 去太子必点 脱骨凤爪和凉拌三丝!!!!!!!

它的凉菜也不错的说

shcai 博士一年级
花底人无语发表于 2014-10-10 22:11 嗯色香味俱全,求地址!

市内的太子酒店的各分店都有这个菜

shcai 博士一年级
shuna7发表于 2014-10-10 22:12 还是传统的泡菜苕粉肉丝吸引我

建议品尝比较一下

shcai 博士一年级
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shcai 博士一年级
hanhan000发表于 2014-10-10 23:05 这周想去吃

希望不让你失望

shcai 博士一年级
shcai 博士一年级
katoni发表于 2014-10-11 08:54 回复 shcai 的帖子 楼主故意的...不行...明天有空得去试试....

个人主观推荐,美味共分享,真心希望不让你失望啊

shcai 博士一年级
心心070728发表于 2014-10-11 08:54 超级粉丝啊!

不敢,不敢,一点点感受而已,也真心希望美味共分享

shcai 博士一年级
katoni发表于 2014-10-11 08:59 回复 shcai 的帖子

难怪引起如此共鸣,有美味也请推荐一下,免得我这个好吃佬四处打探

shcai 博士一年级
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