今天的故事是这样的。。
小白她很白。。
日子很无趣。。
有一天她寂寥的在路上滚啊滚啊。。
（啊对了。。小白是圆的。。）
不小心就遇到了小黑。。
小黑他很黑。。
日子也无趣。。
那个时候他也寂寥的在路上滚啊滚啊。。
（啊对了。。小黑也是圆的。。）
小白戳了戳小黑的脸说。。
哇塞。。你好黑啊。。
小黑的脸唰的就红了。。
但是他太黑。。
小白没看出来。。
小白说。。
黑黑的，你要去哪里？
小黑垂着眼不敢看小白。。
我，我也不知道诶。。
小白说。。
那要不然我们一起走吧。。
一个人很无聊诶。。
小黑很想死劲点点头。。
但他圆圆的没有脖子。。
于是小黑想过去牵小白的手。。
可是他太紧张了。。
不小心就被自己绊倒了。。
跟小白摔在了一起。。
两个人扭在路上滚啊滚啊。。
爬起来的时候。。
居然就分不开了。。
小白忽然好开心。。
黑黑的。。你看你快看。。
原来在一起是这么的有趣。。
小黑低着头。。
看到身上浮出来绝美的花纹。。
在心间跳舞。。
小白说。。
黑黑的。。我们要这样一直在一起。。
然后她亲了小黑一下。。
两个人都脸红着。。
彼此看到，噗呲的笑了。。
小黑觉得很幸福。。
△好了。。今天就是这样了。。
▽老板。。我，我好饿。。。
食材：
低筋面粉 110g
细砂糖 32g
黄油 70g
可可粉 6g
牛奶 10g
步骤：
2.加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合；
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为光滑柔软的面团；
4.分出大约2/5面团，将可可粉筛入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，使可可粉完全和面糊融合，成为巧克力面团；
5.将两块面团分别压成长方形；
7.一切为二，再叠加起来，压扁，并重复这个步骤三次；
8.将面团搓揉成长圆柱，用油纸或保鲜膜包起来放冰箱冷冻层冻30分钟，直到面团变得坚硬；
9.取出变硬的面团，用刀切成0.3cm厚的片，切面会呈现美丽的大理石纹路；
10.切好的饼干摆在铺了烘焙纸的烤盘或烤网上，每个饼干之间留出足够的距离；
11.将烤盘放入预热好175℃的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉；
12.等到完全冷却以后用密封盒装起来。
Tips：
1、大理石花纹是否清晰，关键在于面团叠加次数够，搓揉也恰到好处，否则花纹就不够漂亮也不够清晰；
2、这款配方不使用鸡蛋，鸡蛋过敏的朋友也可放心食用。
3、圆柱形的面团，在冷冻的时候，如果面团较软，冷冻的时候底部会被压扁，切出的饼干也就不够圆不够漂亮。所以如果面团比较软，可以先放冷藏室片刻，使面团稍稍变硬一点，取出再次揉圆以后，再放入冷冻室冻硬，这样底部就不会被压扁了哦。
本帖Z后由 smilewl 于 2014-10-14 17:30 编辑
