美味厨房

烘焙新手秀一下作品(8.31.批量更新)

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暑假在家想找些有意思的事情做,一直对烘焙都挺有兴趣的,在网上研究了一段时日后,8月2日正式下手,网上找了一个卖家,自己去提的货,烤箱、烘焙相关工具加上原料,一起搬了回去,顺带还买了一本《跟着君之学烘焙》,后来证明这书很是实用。

下面我做的几样东西都是按照书上的方子来的,就不再贴出来了,在君之的博客里都可以看到。

8.2 蔓越莓饼干 2楼

8.3 蓝莓希腊可球 2楼

8.4 葡萄司康 4楼

8.5 烤肉饼 9楼

8.6 蔓越莓奶酥 11楼

8.8 戚风蛋糕 13楼

8.9 蜂蜜蛋糕 16楼

8.10 浓情布朗尼 19楼

8.12 巧克力果仁甜饼 20楼

8.13 蔓越莓麦芬蛋糕 58楼

8.16 椰丝球 81楼

8.17 罗宋甜面包 82楼

8.20 热狗面包 83楼

8.22 迷你脆底披萨 84楼

8.23 迷你贝果 85楼

8.24 玛格丽特饼干 86楼

8.30 芝麻核桃咖啡牛奶蛋糕 87楼

呵呵,做的东西比较粗糙,感谢回帖朋友们的支持。

关于烤箱:我用的是长帝ckf-25b,卖家大家在淘宝上搜索长帝的武汉卖家,地址在精武路的。其他的烘焙用具和原料我都是在那家买的。

本帖Z后由 yuxiaoxiao 于 2010-8-31 23:00 编辑 ]

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yuxiaoxiao 大学二年级

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呵呵,谢谢支持

yuxiaoxiao 大学二年级

嘿嘿,我比较爱吃甜点,所以才买的烤箱来试下。

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呵呵,谢谢支持。现在都快可以吃午饭了哦

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呵呵,烤箱送了一个烤盘一个接渣盘,一卷锡纸,一共298

yuxiaoxiao 大学二年级

自己做了之后更长胖啊,不管好不好吃都不想浪费

yuxiaoxiao 大学二年级

哎,我的温度也失败了,烤过了,我做的是个6寸的,但是用的是君之写的8寸的温度和时间。

yuxiaoxiao 大学二年级

谢谢支持

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谢谢支持

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