Z近工作事物比较多，下班后累得不想做饭，周末抽空做的食物。为报名参加吃喝玩乐团的活动，今天一上班赶紧抽空把它们的照片翻出来发个贴，看在我这么积极的份上，希望小编能带上我，呵呵！~
石锅拌饭，各种蔬菜小炒下摆盘，鸡蛋是打在洋葱圈里才保持的形状，配上辣酱就OK！
多出的辣酱炒了年糕
特地买的蜢子酱、鱼露自己做的辣白菜，爸爸说和他年轻时去东北出差时吃的味道一样，他还挺喜欢
不想做饭时，拿培根卷的金针菇充数
菠萝培根披萨，南瓜羹，煎了个牛排
烤一盘蛋挞
第一次做羊肉火锅，山楂，橘皮，白酒，我把网上查的去膻味的方法都用了一点，哈哈，效果还不错！~
本帖Z后由 希瑞恩 于 2014-12-3 18:26 编辑
短你了，查收下
谢谢版主鼓励！~
焯完血水，用吊子清水炖了一个半小时后加的红萝卜，继续半小时，第二天下班回来又热了大半个小时
下架了，把店址短你了，可以关注下
每层叶子都均匀抹上盐，放置一夜，让白菜出水， 此时白菜只有腌之前的一半量了，用水清洗掉白菜上的盐分，尝一下味道，如果太咸就用水多泡一会，接着用手挤干白菜的水分，待用。我偷懒，直接网购的辣白菜专用辣酱，其实也可以自己做的（把生姜切碎，苹果和梨去掉皮，用擦丝器擦成泥，或者用搅拌机打碎。 白萝卜去皮擦成细丝，用手挤掉水分待用；1大匙糯米粉与6大匙冷水搅拌均匀PS：这是一整颗大白菜的用量，小火加热成糊，趁热加入辣椒粉拌匀成酱，待辣椒酱冷却至常温，与苹果梨泥、姜末、萝卜丝、糖拌匀），蜢子酱、鱼露和辣酱混合在一起，涂抹在处理好的白菜上，每一片都要抹上。将白菜摆在密封盒里，压实， 放置常温发酵两三天即可食用，一周以上风味更加。
蛋挞皮是在烘焙店里买的成品，我只弄了蛋挞液，简单许多，实在过奖了好多意粉都是烘焙高手，蛋挞皮自己做，以后有时间我也试试。
短你了，查收下
短你了，查收下
我做的也不酸，我更喜欢妈妈做的中式泡菜，韩国辣白菜毕竟腌制时间短，可能就是不会太酸吧！我刚买了泡菜坛，下次试试做四川泡菜。
过奖了，跟餐馆的水平还离得远着呢，自娱自乐下，谢谢亲的鼓励哦！~
短你了，查收下
嗯嗯，会继续努力，好多意粉都是高手，特别佩服他们，正向他们学习呢！~
不厉害，做的都是简单步骤的食物，不过我会继续努力，好多意粉都是高手，特别佩服他们，正向他们学习着呢！~
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